华佗仙翁菜单兼药方
　　

许多青菜、谷类配合起来也能治病，治病之法简单又可口。

１，香菇炒花菜，用花生油炒之。此方用在晚餐可治妇女腰酸背痛及白带。

２，黑芝麻、香菇、豆腐、菠菜，四种用花生油炒之。可治高血压，此方用在中午效力比较强。

３，黄豆（浸软）、香菇、香菜、高丽菜、四种用花生油炒之，可治心脏无力，此方用在中午效力较好。

４，香菇、竹笋、白菜、皇帝豆（菜豆）、金针、五种用花生油炒之。此方可治四肢无力，心脏无力，用在晚餐效力比较强。

５，香菇、豌豆、金针、豆腐、番茄一粒就可以，五种用花生油炒之。此方治疗便秘真有奇效，用在中午效力比较强。（注：豌豆即荷兰豆）

６，香菇、萝卜、黑芝麻、香菜、金针，五种用花生油炒之。可治风湿痛，此方用在下雨天的午餐效力特奇。

７，香菇、红萝卜、香菜、白木耳少许、黄豆、五种用花生油炒之。此方可治贫血，有清血、补脑之用，中午或晚餐皆可用。（用在中午补脑，用在晚餐治贫血、清血）

８，香菇、金针、苦瓜、花生仁、黑芝麻，五种用花生油炒之。可治伤风感冒。此方用在夏天中午才有效，效力特奇。（花生仁十粒，黑芝麻二十粒，其余随意多少皆可）

以上八种菜谱，香菇每种最少需要五块，切丝，黑芝麻不必太多，金针每种菜单中的数量在十支或二十支之间都可以，其余的分量随意。